ดื่มน้ำอัดลมระวังกรดอันตรายที่จะเข้าไปทำร้ายร่างกาย น้ำอัดลมขจัดคราบเปื้อนตามสุขภัณฑ์ได้ ใช้ล้างสนิมก็ได้ แต่ค่าความเป็นกรด-ด่างประมาณ 3 (pH 3) เป็นอันตรายต่อร่างกายและใช้ทำความสะอาดได้จริงหรือไม่ มาทำความเข้าใจส่วนประกอบของน้ำอัดลมและรู้จักอันตรายตัวจริงที่แฝงตัวอยู่กับน้ำอัดลม เพื่อการดื่มน้ำอัดลมได้อย่างชื่นใจและปลอดภัย คำตอบโดย รศ.ดร.พลังพล คงเสรี นักวิจัย ภาควิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์ ม.มหิดล
อันตรายที่อาจเกิดขึ้นจากการดื่ม “น้ำอัดลม” เป็นประจำ
1. โรคเบาหวาน และภาวะน้ำหนักเกินมาตรฐาน
อย่างที่เกริ่นไปว่า น้ำอัดลมอุดมไปด้วยน้ำตาล แต่ขอเรียนให้ทราบอีกครั้งอย่างละเอียดว่า หากดื่มน้ำอัดลมกระป๋องขนาด 325 ซีซี เท่ากับคุณทานน้ำตาลเข้าไป 8-12 ก้อน หรือ 12 ช้อนชา ในขณะที่องค์การอนามัยโลกแนะนำให้เราทานน้ำตาลได้เพียงวันละ 6 ช้อนชาเท่านั้น แต่เฉลี่ยแล้วคนไทยทานอาหาร และเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลมากถึง 27 ช้อนชาต่อวัน และเกือบครึ่งหนึ่งมาจากน้ำอัดลมเพียงกระป๋องเดียว ดังนั้นการดื่มน้ำอัดลมเป็นประจำ จึงเป็นการเพิ่มความเสี่ยงต่อร่างกายในการรับปริมาณน้ำตาลในแต่ละวันมากเกินไป จนรบกวนการทำงานของระบบการผลิตอินซูลิน และทำให้เป็นสาเหตุของโรคเบาหวาน และโรคเรื้อรังอื่นๆ ตามมา
2. ฟันผุ
น้ำอัดลมมีส่วนประกอบสำคัญคือ น้ำหวานแต่งสี และอัดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ลงไป เมื่อก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ละลายลงไปในน้ำ จะทำให้เกิดกรดคาร์บอนิก (Carbonic Acid) ทำให้น้ำอัดลมมีฤทธิ์เป็นกรดพอๆ กันกับน้ำส้มคั้น หรือน้ำมะนาว (pH เท่ากับ 3) ดังนั้นการดื่มน้ำอัดลมเป็นประจำ ส่งผลให้ฟันถูกกัดกร่อนจากฤทธิ์ของกรดอ่อนๆ มากขึ้น ยิ่งน้ำอัดลมมีส่วนผสมเกือบ 1 ใน 10 ที่เป็นน้ำตาลด้วยแล้ว ดังนั้นจึงมีความเป็นไปได้สูงว่าหากดื่มน้ำอัดลมมากเกินไป แล้วไม่ทำความสะอาดฟันให้ดีพอ อาจมีความเสี่ยงต่ออาการฟันผุ ฟันกร่อนได้
3. โรคกระดูกพรุน
หากน้ำอัดลมที่คุณดื่มมีปริมาณของกรดฟอสฟอริก (Phosphoric) อยู่มาก หากทำให้ผู้ที่ดื่มเป็นเวลานานมี่ความเสี่ยงต่อภาวะแคลเซียมในเลือดต่ำ (Hypocalcemia) เนื่องจากกรดนี้จะไปยับยั้งการดูดซึมแคลเซียมจนทำให้เกิดการสูญเสียมวลกระดูกได้ โดยเฉพาะผู้ที่อยู่ภาวะกระดูกบาง มวลกระดูกน้อยอย่างผู้สูงอายุ
4. โรคหัวใจ
การดื่มน้ำอัดลมเป็นปริมาณมากๆ หรือดื่มติดต่อกันเป็นเวลานาน มีส่วนทำให้เพิ่มความเสี่ยงในการเป็นโรคหลอดเลือดหัวใจ สูงขึ้น นอกจากนี้ยังส่งผลต่อระดับไขมันในหลอดเลือดหัวใจ เกิดการอักเสบ และเกิดการเปลี่ยนแปลงต่อฮอร์โมนเลปติน (Leptin) ซึ่งเป็นฮอร์โมนความอิ่มในทางที่ไม่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย
หากต้องการลดความอยากดื่มน้ำอัดลม ขอให้ค่อยๆ เปลี่ยนเครื่องดื่มโดยเลือกระดับความหวานที่น้องลงมาเรื่อยๆ เช่น จากน้ำอัดลมเป็นน้ำหวาน ชาเย็น ชาเขียว น้ำผลไม้ 100% ไปจนถึงน้ำเปล่า หากชอบความซาบซ่าของน้ำอัด ให้ลองผสมโซดากับสารแต่งรสที่ไม่มีแคลอรี่ นอกจากน้ำอัดลมแล้ว เราควรหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มรสหวานอื่นๆ ด้วย และอย่าลืมออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ เพื่อเป็นการป้องกันโรคต่างๆ ที่เกิดขึ้นจากการบริโภคน้ำตาลมากเกินไป
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPC13YMRHYUHLJE
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 11 ม.ค. 2565 16:33 - 11 ม.ค. 2565 18:33
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCCOIQ617HSV2P
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 11 ม.ค. 2565 16:29 - 11 ม.ค. 2565 18:29
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCJCSGR2T335RQ
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 10 ม.ค. 2565 14:34 - 10 ม.ค. 2565 16:34
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCYGT49EPE5075
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 8 ม.ค. 2565 11:45 - 8 ม.ค. 2565 13:45
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCR0KNFSPU1WJY
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 7 ม.ค. 2565 09:21 - 7 ม.ค. 2565 11:21
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPC814A4NVLVEU4
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 6 ม.ค. 2565 17:25 - 6 ม.ค. 2565 19:25
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCGM1NMA53YQDX
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 5 ม.ค. 2565 11:19 - 5 ม.ค. 2565 13:19
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCQ7XUYHKI5586
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 5 ม.ค. 2565 11:17 - 5 ม.ค. 2565 13:17
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCEUS8B8MH9AUS
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 5 ม.ค. 2565 11:14 - 5 ม.ค. 2565 13:14
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPC8GJ7ZJ2MLG2N
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 4 ม.ค. 2565 18:55 - 4 ม.ค. 2565 20:55
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPC6P76VDMSX1SD
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 3 ม.ค. 2565 12:42 - 3 ม.ค. 2565 14:42
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCLN8E1D9FD5JP
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 3 ม.ค. 2565 05:47 - 3 ม.ค. 2565 07:47
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCZH4HPTS84FFQ
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 2 ม.ค. 2565 20:39 - 2 ม.ค. 2565 22:39
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
น้ำอัดลม มีกรดที่เป็นอันตรายต่อ กระเพาะจริงหรือ มาดูความจริงกันดีกว่า
น้ำอัดลม มีกรดที่เป็นอันตรายต่อ กระเพาะจริงหรือ มาดูความจริงกันดีกว่า
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPC8NWTZRLJNTLL
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 2 ม.ค. 2565 20:35 - 2 ม.ค. 2565 22:35
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCIG240GKYJSZ4
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 2 ม.ค. 2565 20:32 - 2 ม.ค. 2565 22:32
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCCK715SOCW7JE
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 2 ม.ค. 2565 13:43 - 2 ม.ค. 2565 15:43
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPC2E2IKNY89AWW
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 1 ม.ค. 2565 13:55 - 1 ม.ค. 2565 15:55
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCS7P4G0OT9W3K
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 30 ธ.ค. 2564 22:49 - 31 ธ.ค. 2564 00:49
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCD6PWTLKT8YXU
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 30 ธ.ค. 2564 22:46 - 31 ธ.ค. 2564 00:46
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCTE8WD5UOA42K
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 30 ธ.ค. 2564 12:37 - 30 ธ.ค. 2564 14:37
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award