แค่เรารับประทานอาหารที่ผ่านการทอด หรือมีน้ำมันเป็นส่วนประกอบก็มีแนวโน้มที่จะอ้วนได้อยู่แล้ว แต่ถ้าสิ่งที่เราได้รับจากอาหารรสชาติอร่อยที่เราคุ้นเคยคือไขมันทรานส์ ไขมันชนิดนี้จะส่งผลร้ายต่อเรามากกว่าแค่อ้วน จะดีกว่ามั้ยที่เราจะหยุดวงจรเจ็บป่วยนี้ไว้ ก่อนที่จะสายเกินไป
ไขมันทรานส์พบได้ในอาหารประเภทไหน
อาหารจำพวกโดนัท ลูกชิ้นทอด และมาการีนในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่อาจะมีรสชาติที่อร่อยลิ้น การบริโภคอาหารเหล่านี้ เป็นอาหารหลักที่มีไขมันทรานส์เป็นส่วนประกอบ
ไขมันทรานส์เกิดขึ้นได้อย่างไร
โดยปกติแล้วไขมัน เป็นอาหารประเภทหนึ่งที่จำเป็นต่อร่างกาย แต่ไขมันนั้นก็มีทั้งไขมันดีและไขมันเลว เมื่อสิบปีก่อนมีกระแสการเปลี่ยนมาใช้น้ำมันพืชที่ไม่อิ่มตัวเพื่อสุขภาพ เพื่อลดการอุดตันเส้นเลือดนั้นเป็นที่นิยมมาก แต่เนื่องจากการที่ไขมันยังไม่อิ่มตัวนั้น เมื่อวางเอาไว้ในอุณหภูมิปกติ ก็จะทำปฏิกริยากับอากาศทำให้เกิดกลิ่นเหม็นหืน ครั้นจะแช่ในตู้เย็นก็เป็นไข นักวิทยาศาสตร์จึงได้ทำการเติมไฮโดรเจนและวิตตามินอีลงไป เพื่อปิดพันธะที่ยังว่างเหล่านี้ จึงลดกลิ่นเหม็นหืนลงได้ และดูเหมือนผู้คนในยุคสมัยนั้นจะเชื่อกันว่าไขมันพืชดูเหมือนจะเป็นทางออกที่ดี จึงพากันมาบริโภคมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง "น้ำมันถั่วเหลือง" แต่เมื่อเวลาผ่านไปดูเหมือนจะมีคนป่วยเพราะโรคไขมันเหล่านี้มากยิ่งขึ้น ทั้งนี้เพราะไขมันทรานส์ที่สร้างขึ้นมาใหม่นั้นเป็นทั้งไขมันเลวเข้าสู่ร่างกาย และเข้าไปทำลายไขมันดีในร่างกายอีกด้วย
การรับประทานไขมันทรานส์เข้าไป จะทำให้มีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหลอดเลือดหัวใจสูง ส่งผลให้ในปัจจุบัน ผู้คนเริ่มกลับไปใช้ไขมันอิ่มตัวในการประกอบอาหารแทน เพราะนอกจากจะเป็นนำมันที่ได้จากธรรมชาติแล้ว ยังส่งผลดีต่อสุขภาพอีกด้วย นั่นก็คือการใช้น้ำมันหมูหรือน้ำมันปาล์มในการประกอบอาหารนั่นเอง
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPC285JQ1QE87M3
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 3 ก.ย. 2567 13:44 - 3 ก.ย. 2567 16:16
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
มารู้จัก ไขมันทรานส์ ไขมันตัวร้าย ไขมันที่อันตรายสูงสุดในร่างกาย
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCK1JC7TWVLJHD
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 2 ก.ย. 2567 17:52 - 2 ก.ย. 2567 20:27
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPC71BEUXO6FP9I
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 31 ส.ค. 2567 22:38 - 1 ก.ย. 2567 00:59
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCH9OLBZK8G2FE
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 30 ส.ค. 2567 11:35 - 30 ส.ค. 2567 14:25
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCVZ6R1MJB332A
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 30 ส.ค. 2567 11:32 - 30 ส.ค. 2567 14:04
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCLXW9G91ET7UE
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 28 ส.ค. 2567 12:15 - 28 ส.ค. 2567 15:09
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCMVJIZ74BXYC6
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 25 ส.ค. 2567 22:28 - 26 ส.ค. 2567 01:00
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCCEU3QNSF4III
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 25 ส.ค. 2567 00:01 - 25 ส.ค. 2567 02:52
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCU5PLB4CILPGI
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 22 ส.ค. 2567 08:35 - 22 ส.ค. 2567 10:54
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCQMOGTV1X5AFK
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 17 ส.ค. 2567 10:38 - 17 ส.ค. 2567 13:16
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
มารู้จัก ไขมันทรานส์ ไขมันตัวร้าย ไขมันที่อันตรายสูงสุดในร่างกาย
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCO1XH9R0O0MNG
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 12 ส.ค. 2567 16:54 - 12 ส.ค. 2567 19:49
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCSSDB11T7UZ3A
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 9 ส.ค. 2567 10:25 - 9 ส.ค. 2567 12:50
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
มารู้จัก ไขมันทรานส์ ไขมันตัวร้าย ไขมันที่อันตรายสูงสุดในร่างกาย
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCXSK1CGJXG03H
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 5 ส.ค. 2567 14:24 - 5 ส.ค. 2567 16:55
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCAMX932ZZOCF6
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 3 ส.ค. 2567 12:20 - 3 ส.ค. 2567 14:41
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
มารู้จัก ไขมันทรานส์ ไขมันตัวร้าย ไขมันที่อันตรายสูงสุดในร่างกาย
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCM454GYQM2N7J
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 31 ก.ค. 2567 19:28 - 31 ก.ค. 2567 21:48
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCZTFI4JMBC71P
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 30 ก.ค. 2567 08:21 - 30 ก.ค. 2567 10:58
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCBX2CEEKWHS91
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 26 ก.ค. 2567 15:02 - 26 ก.ค. 2567 17:19
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPC4CVJWTZOEJLI
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 25 ก.ค. 2567 09:36 - 25 ก.ค. 2567 12:27
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
มารู้จัก ไขมันทรานส์ ไขมันตัวร้าย ไขมันที่อันตรายสูงสุดในร่างกาย
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPC2R49IGCSCLG9
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 24 ก.ค. 2567 10:46 - 24 ก.ค. 2567 13:35
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPC1D64FHEM52RM
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 24 ก.ค. 2567 10:44 - 24 ก.ค. 2567 13:04
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award