แค่เรารับประทานอาหารที่ผ่านการทอด หรือมีน้ำมันเป็นส่วนประกอบก็มีแนวโน้มที่จะอ้วนได้อยู่แล้ว แต่ถ้าสิ่งที่เราได้รับจากอาหารรสชาติอร่อยที่เราคุ้นเคยคือไขมันทรานส์ ไขมันชนิดนี้จะส่งผลร้ายต่อเรามากกว่าแค่อ้วน จะดีกว่ามั้ยที่เราจะหยุดวงจรเจ็บป่วยนี้ไว้ ก่อนที่จะสายเกินไป
ไขมันทรานส์พบได้ในอาหารประเภทไหน
อาหารจำพวกโดนัท ลูกชิ้นทอด และมาการีนในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่อาจะมีรสชาติที่อร่อยลิ้น การบริโภคอาหารเหล่านี้ เป็นอาหารหลักที่มีไขมันทรานส์เป็นส่วนประกอบ
ไขมันทรานส์เกิดขึ้นได้อย่างไร
โดยปกติแล้วไขมัน เป็นอาหารประเภทหนึ่งที่จำเป็นต่อร่างกาย แต่ไขมันนั้นก็มีทั้งไขมันดีและไขมันเลว เมื่อสิบปีก่อนมีกระแสการเปลี่ยนมาใช้น้ำมันพืชที่ไม่อิ่มตัวเพื่อสุขภาพ เพื่อลดการอุดตันเส้นเลือดนั้นเป็นที่นิยมมาก แต่เนื่องจากการที่ไขมันยังไม่อิ่มตัวนั้น เมื่อวางเอาไว้ในอุณหภูมิปกติ ก็จะทำปฏิกริยากับอากาศทำให้เกิดกลิ่นเหม็นหืน ครั้นจะแช่ในตู้เย็นก็เป็นไข นักวิทยาศาสตร์จึงได้ทำการเติมไฮโดรเจนและวิตตามินอีลงไป เพื่อปิดพันธะที่ยังว่างเหล่านี้ จึงลดกลิ่นเหม็นหืนลงได้ และดูเหมือนผู้คนในยุคสมัยนั้นจะเชื่อกันว่าไขมันพืชดูเหมือนจะเป็นทางออกที่ดี จึงพากันมาบริโภคมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง "น้ำมันถั่วเหลือง" แต่เมื่อเวลาผ่านไปดูเหมือนจะมีคนป่วยเพราะโรคไขมันเหล่านี้มากยิ่งขึ้น ทั้งนี้เพราะไขมันทรานส์ที่สร้างขึ้นมาใหม่นั้นเป็นทั้งไขมันเลวเข้าสู่ร่างกาย และเข้าไปทำลายไขมันดีในร่างกายอีกด้วย
การรับประทานไขมันทรานส์เข้าไป จะทำให้มีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหลอดเลือดหัวใจสูง ส่งผลให้ในปัจจุบัน ผู้คนเริ่มกลับไปใช้ไขมันอิ่มตัวในการประกอบอาหารแทน เพราะนอกจากจะเป็นนำมันที่ได้จากธรรมชาติแล้ว ยังส่งผลดีต่อสุขภาพอีกด้วย นั่นก็คือการใช้น้ำมันหมูหรือน้ำมันปาล์มในการประกอบอาหารนั่นเอง
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPC6358ENPX93OF
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 20 มิ.ย. 2567 15:43 - 20 มิ.ย. 2567 18:41
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
มารู้จัก ไขมันทรานส์ ไขมันตัวร้าย ไขมันที่อันตรายสูงสุดในร่างกาย
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCRXT2AYDD6QX9
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 20 มิ.ย. 2567 15:43 - 20 มิ.ย. 2567 18:09
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
มารู้จัก ไขมันทรานส์ ไขมันตัวร้าย ไขมันที่อันตรายสูงสุดในร่างกาย
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPC58HG1AJQHJRM
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 18 มิ.ย. 2567 23:30 - 19 มิ.ย. 2567 02:06
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPC0K941M321TOE
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 18 มิ.ย. 2567 23:27 - 19 มิ.ย. 2567 01:53
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCIRGT0ZFGZGX7
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 17 มิ.ย. 2567 22:52 - 18 มิ.ย. 2567 01:19
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPC4ZP07OL1T5VG
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 16 มิ.ย. 2567 18:33 - 16 มิ.ย. 2567 21:15
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPC8B8Y4EW5SDPU
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 15 มิ.ย. 2567 11:49 - 15 มิ.ย. 2567 14:34
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCX07AFXILEAY1
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 15 มิ.ย. 2567 11:48 - 15 มิ.ย. 2567 14:16
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCAGO9691CZ9TS
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 14 มิ.ย. 2567 16:36 - 14 มิ.ย. 2567 18:54
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCP29FKZLVK0R4
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 12 มิ.ย. 2567 15:21 - 12 มิ.ย. 2567 17:53
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPC3IWVVSWBWGW5
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 12 มิ.ย. 2567 15:13 - 12 มิ.ย. 2567 17:37
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCJ25B2OS8RIWD
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 11 มิ.ย. 2567 07:48 - 11 มิ.ย. 2567 10:15
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCRQK65WBWHLZT
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 10 มิ.ย. 2567 20:37 - 10 มิ.ย. 2567 23:37
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCAUO68NMJ9EHT
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 10 มิ.ย. 2567 08:53 - 10 มิ.ย. 2567 11:49
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCAUXCGYJ6FAR8
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 7 มิ.ย. 2567 14:58 - 7 มิ.ย. 2567 17:46
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPC1DDQW98PPPGA
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 6 มิ.ย. 2567 22:02 - 7 มิ.ย. 2567 00:50
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCK2QWEKC1EKL2
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 1 มิ.ย. 2567 21:05 - 1 มิ.ย. 2567 23:53
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPC562CZ3508FK0
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 30 พ.ค. 2567 12:06 - 30 พ.ค. 2567 14:39
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCNEG5HX65F7PK
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 28 พ.ค. 2567 19:08 - 28 พ.ค. 2567 21:44
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
มารู้จัก ไขมันทรานส์ ไขมันตัวร้าย ไขมันที่อันตรายสูงสุดในร่างกาย
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCU8DODYW4HXKR
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 22 พ.ค. 2567 19:23 - 22 พ.ค. 2567 22:15
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award