แค่เรารับประทานอาหารที่ผ่านการทอด หรือมีน้ำมันเป็นส่วนประกอบก็มีแนวโน้มที่จะอ้วนได้อยู่แล้ว แต่ถ้าสิ่งที่เราได้รับจากอาหารรสชาติอร่อยที่เราคุ้นเคยคือไขมันทรานส์ ไขมันชนิดนี้จะส่งผลร้ายต่อเรามากกว่าแค่อ้วน จะดีกว่ามั้ยที่เราจะหยุดวงจรเจ็บป่วยนี้ไว้ ก่อนที่จะสายเกินไป
ไขมันทรานส์พบได้ในอาหารประเภทไหน
อาหารจำพวกโดนัท ลูกชิ้นทอด และมาการีนในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่อาจะมีรสชาติที่อร่อยลิ้น การบริโภคอาหารเหล่านี้ เป็นอาหารหลักที่มีไขมันทรานส์เป็นส่วนประกอบ
ไขมันทรานส์เกิดขึ้นได้อย่างไร
โดยปกติแล้วไขมัน เป็นอาหารประเภทหนึ่งที่จำเป็นต่อร่างกาย แต่ไขมันนั้นก็มีทั้งไขมันดีและไขมันเลว เมื่อสิบปีก่อนมีกระแสการเปลี่ยนมาใช้น้ำมันพืชที่ไม่อิ่มตัวเพื่อสุขภาพ เพื่อลดการอุดตันเส้นเลือดนั้นเป็นที่นิยมมาก แต่เนื่องจากการที่ไขมันยังไม่อิ่มตัวนั้น เมื่อวางเอาไว้ในอุณหภูมิปกติ ก็จะทำปฏิกริยากับอากาศทำให้เกิดกลิ่นเหม็นหืน ครั้นจะแช่ในตู้เย็นก็เป็นไข นักวิทยาศาสตร์จึงได้ทำการเติมไฮโดรเจนและวิตตามินอีลงไป เพื่อปิดพันธะที่ยังว่างเหล่านี้ จึงลดกลิ่นเหม็นหืนลงได้ และดูเหมือนผู้คนในยุคสมัยนั้นจะเชื่อกันว่าไขมันพืชดูเหมือนจะเป็นทางออกที่ดี จึงพากันมาบริโภคมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง "น้ำมันถั่วเหลือง" แต่เมื่อเวลาผ่านไปดูเหมือนจะมีคนป่วยเพราะโรคไขมันเหล่านี้มากยิ่งขึ้น ทั้งนี้เพราะไขมันทรานส์ที่สร้างขึ้นมาใหม่นั้นเป็นทั้งไขมันเลวเข้าสู่ร่างกาย และเข้าไปทำลายไขมันดีในร่างกายอีกด้วย
การรับประทานไขมันทรานส์เข้าไป จะทำให้มีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหลอดเลือดหัวใจสูง ส่งผลให้ในปัจจุบัน ผู้คนเริ่มกลับไปใช้ไขมันอิ่มตัวในการประกอบอาหารแทน เพราะนอกจากจะเป็นนำมันที่ได้จากธรรมชาติแล้ว ยังส่งผลดีต่อสุขภาพอีกด้วย นั่นก็คือการใช้น้ำมันหมูหรือน้ำมันปาล์มในการประกอบอาหารนั่นเอง
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCDIYF3GO7LN5G
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 31 ธ.ค. 2564 11:51 - 31 ธ.ค. 2564 13:51
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPC90S5YAD11COJ
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 31 ธ.ค. 2564 11:48 - 31 ธ.ค. 2564 13:48
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
มารู้จัก ไขมันทรานส์ ไขมันตัวร้าย ไขมันที่อันตรายสูงสุดในร่างกาย
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCSBH2ZT6WRC9V
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 30 ธ.ค. 2564 10:26 - 30 ธ.ค. 2564 12:26
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCMGPA5RN1EH6B
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 30 ธ.ค. 2564 10:23 - 30 ธ.ค. 2564 12:23
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCY89SW5BM5XKZ
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 30 ธ.ค. 2564 10:20 - 30 ธ.ค. 2564 12:20
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPC1O3PUPZZY7XX
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 29 ธ.ค. 2564 10:07 - 29 ธ.ค. 2564 12:07
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCGIY7RNBW4ZMY
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 28 ธ.ค. 2564 17:10 - 28 ธ.ค. 2564 19:10
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCCJCRSYMEGCFG
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 28 ธ.ค. 2564 17:02 - 28 ธ.ค. 2564 19:02
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCONY7NMDP0TKD
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 28 ธ.ค. 2564 09:29 - 28 ธ.ค. 2564 11:29
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCKCFRQXIU119I
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 28 ธ.ค. 2564 09:28 - 28 ธ.ค. 2564 11:28
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCW7NNF2Z9JX2C
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 27 ธ.ค. 2564 09:31 - 27 ธ.ค. 2564 11:31
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCT01ZDBCJM9Y1
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 25 ธ.ค. 2564 06:34 - 25 ธ.ค. 2564 08:34
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCES5ELY5I615R
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 25 ธ.ค. 2564 06:31 - 25 ธ.ค. 2564 08:31
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCQCQNG3IT5Y98
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 22 ธ.ค. 2564 16:11 - 22 ธ.ค. 2564 18:11
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCZ6SZUI528LUJ
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 22 ธ.ค. 2564 01:23 - 22 ธ.ค. 2564 03:23
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCGSS48OTNWPU1
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 21 ธ.ค. 2564 07:09 - 21 ธ.ค. 2564 09:09
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPC84OSO5ZCQ60T
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 20 ธ.ค. 2564 22:42 - 21 ธ.ค. 2564 00:42
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
มารู้จัก ไขมันทรานส์ ไขมันตัวร้าย ไขมันที่อันตรายสูงสุดในร่างกาย
มารู้จัก ไขมันทรานส์ ไขมันตัวร้าย ไขมันที่อันตรายสูงสุดในร่างกาย
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCSN9NHCGG7XLA
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 20 ธ.ค. 2564 14:39 - 20 ธ.ค. 2564 16:39
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCBMO71982N653
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 19 ธ.ค. 2564 23:15 - 20 ธ.ค. 2564 01:15
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCUIPY3CPTX416
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 19 ธ.ค. 2564 23:14 - 20 ธ.ค. 2564 01:14
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award